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健力源團隊榮獲“東風本田食堂勞動技能大賽”多項金獎

發布時間: 2021-12-17 15:25:00 閱讀: 26次


12月12日,武漢東風本田汽車有限公司舉辦了以“食在東本”為主題的食堂勞動技能大賽,武漢東風本田餐廳派出團隊代表我司參加此次技能大賽,與同在東風本田服務的另外三家公司同場角逐。東風本田多位領導及膳食委員會委員出席大賽,并擔任比賽評委。


本次比賽分為四大類,分別是:面食、套餐、日料、小炒,其中還分為指定作品和創意作品兩項。各參賽選手要在完成指定作品的同時,要充分發揮個人水平,制作創意作品。  


在比賽過程中,我方選手在餐廳經理羅有晟的帶領下,從檢錄、領料、加工、烹制、裝盤到出品展示,一氣呵成,每一個操作步驟都展現了他們在日常工作中磨練出的扎實基本功,獲得現場評委以及員工的一致稱贊!


        經過激烈的同臺競技,在評委們逐輪品鑒投票后,結果水落石出。我公司選手將熱干面、牛肉餅、餛飩、魚香肉絲、紅燒魚塊、清炒小白菜等看似平凡的菜品,做出了不平凡的味道,最終榮獲套餐制作金獎、面點制作金獎以及團體制作金獎等多項殊榮,為公司贏得了榮譽。



▲榮譽證書


面點制作金獎                                                            套餐制作金獎


       賽后,武漢東風本田有限公司公眾號和抖音線上平臺分別發布了大賽的宣傳視頻,視頻還在本田三個工廠的食堂大廳里循環播放,引起東本員工和社會各界的廣泛關注。


▲團體金獎合影留念


       榮譽的背后,是餐廳員工日復一日的默默耕耘,精工細作。沒有日常的點滴積累,又何來今天的高光時刻?希望東風本田.健力源餐廳以榮譽為激勵,進一步做好餐飲服務,再創佳績。

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